チッチクッキー
2023-10-29 17:51:13クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉200gバター 130g卵 50g香草精 1/4 スプ (1.25 ミリL)糖粉 65g細砂糖 35g
どのように作るか チッチクッキー
Steps 1 to 4
1. バターを温水で柔らかした後 , 薄砂糖 . 糖粉に注ぎ . 拌均等
2. 卵打機で絶え stirring 第一歩の混合物,バター発発
3. バターが発送して体積膨らみ,ヒット色が少し淡くな
4. 分 2~3回卵液加え,そして卵打機で . 拌均等,毎回バターと卵液完全に融合させて再度加える必要がある
5. バターと卵液完全に混合し,分離現象は発生せず,発発した良いバターが呈現軽く,膨らみの質地
6. バター糊に香草精に注ぎ,混ぜ合わせ均等
7. 低粉筛入バター
8. 完成品図
9. 包装図
10. ギフトカード
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