蔓越メマガリットクッキー
2023-10-29 17:51:00クッキー
蔓越梅版マーガリット,食べ上が口味酸味酸甜甜の とても賞オー . この改良版のバージョンのマーガリットも初心者たちが試してみるのにいい
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉100gバター 100gトウモロコシ粉 100g塩 1g糖粉 32g熟卵黄 2個蔓越メ 42g
どのように作るか 蔓越メマガリットクッキー
Steps 1 to 4
1. 糖粉 . 塩を軟化したバターの中に追加し,電卵打機で発発バターを抵抗し,発発して体積蓬松呈乳白になる即可
2. 卵黄過濾して 送り好的バター盆 に .
3. 卵黄泡とバターを充分混ぜ合わせ均等
4. 低粉 . トウモロコシ淀粉を混ぜ濾過してバター盆に
Steps 5 to 8
5. 手で捏造束状時追加蔓越梅 (蔓越梅事前に泡よく乾燥切粉)
6. 手を使って捏成比較緩やかなの团 .
7. 保鮮袋 に 入れる後 で 少し 圧迫点 .
8. そして冷蔵庫に入れて冷蔵1時間間
9. 冷蔵したできた面粉を取り出して,それぞれ8g程度の重量で,穴状に,焼盤に入れて,再び指で軽く上に圧迫し,クッキーが自然裂けた状態を呈する (オーブン予熱160度)
10. 最後に送入オーブンの中上層 .
11. 150度焼 20分 (温度は参考のみ)
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