炼乳牛クッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉170g
炼乳 100g
塩一小撮
バター 65g
香草精 (選用)適量
ココ粉 (または竹炭粉) 25g

どのように作るか 炼乳牛クッキー

Steps 1 to 4

1. はバターを事前に室温を持て軟化 もし室温が低い場合 沸騰一鍋熱水隔水発発発発発発軟化したバター加入精乳一緒に発発在は発発した良いバターに晒す低筋粉粉 塩と香草精抜き出小塊揉めた面粉追加ココ粉 揉成面粉原味の面粉 . を片状に置いて冷蔵庫30分 (ココ面粉は片状に使わない)

2. 凍った原味面粉 と ココイン面粉 を 出し ココイン面粉 を引っ張り 小塊 に 原位 面粉 に 置 . 面杖 で 平 取り クッキー 切り器 を 出し 焼盤 に 置

3. 予熱オーブン 160 上下火 焼 10 から 15 分 (完全に自分のオーブンの脾気に決定)