腰果小クッキー
2023-10-29 17:50:24クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
腰果 20 個低筋面粉 100g糖粉 50gバター 50g卵汁 20g
どのように作るか 腰果小クッキー
Steps 1 to 4
1. 称うすべての用いられる材料
2. バター室温軟化,添加糖粉発送
3. 打つバターの色が少し淡くなり,体積が大きくなればいい
4. 卵汁を分けて加え,毎加卵汁を充分混合して,バターが充分卵汁を吸収させる
Steps 5 to 8
5. 濾入低筋粉粉, Cookie をもっと脆脆にするため 混合均粉 のとき 私は使うのは切り混む手法
6. 混ぜ乾粉がないまで行き,過度の混ぜ合わせしない
7. 覆い保鮮膜起き十分,起きは面粉がより吸収混じった中にある卵液のために
8. 焼盤敷きに . 紙,面粉を各片に10gに分けて,大体捏丸,太鼓で中間で押して,根果染め卵液圧がクッキー中間に,放入焼盤に入
Steps 9 to 12
9. 事前に予熱したオーブンに置き,中層,上下火175度 20分
10. クッキー冷やしたら変わるのもっと脆 あ
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