Cranberry クッキー
沢山やったよ,今日初めて写真撮った作レシピ
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋小麦粉 160gバター 100g卵 1個白砂糖 80gランベリー 45g
どのように作るか Cranberry クッキー
Steps 1 to 4
1. 来一全家福 低筋面粉 . 卵子 . 白糖 . バター . キャンベリー...
2. バター切小塊室温軟化,今日量比較多,だからバターも比較多,比例的に増減できますオー
3. 加白砂糖,ある砂粉もっと良い,感じ普通白砂糖無砂粉いい,绊成就いい,不用打送
4. 加入 一 卵, 今日比較怠惰,直接 加え に .
Steps 5 to 8
5. 始めてやることはまず卵を散らして,分三次加え入れて,毎回は十分 . 拌し,水油分離してはいけない
6. そうダメだ,再 stirring がする
7. こんな子ほぼだ,ちょっとちょっと成形よ
8. 倒入 Cranberry 混ぜ一緒に, 今日 Cranberry量が少しずつ少ない, Cranberry は少しずつ切小切, 怠惰不切も構わない
Steps 9 to 12
9. 倒入低筋面粉 . 拌至無乾粉状態からは,団状になってよ
10. 今日は怠惰冷蔵庫冷凍しておらず少し,直接注入保鮮袋に, . 面杖で . 粉0.5cm厚になる左右 .
11. 普段時間があるなら保鮮袋を手でまたは模具整成長方体を置き,その後冷凍してちょ,大概凍硬少しちょっとすればいいよ,半時間ぐらい
12. 切開保存袋をナイフで切成長正方形,少しの辺辺角角角は再混ぜして,再成形できる
Steps 13 to 16
13. 油紙敷で烤盤に,慎重に切れたクッキーを烤盤に移す,許して私の今日の型はよく見えない
14. 模具作って良く見,ただ比較面倒,わずかにした
15. 次にのは オーブンに入れるよ 175度,上下火,先予熱8分,中層焼15-20分,見人の家オーブンの状況は違います .
16. 毎回 私は は まず 時間 を 10 分 , それ から 見状況 加減 時間 の の .
17. クッキー の周りに少し少し色上がったらほぼよ ,完成品出炉よ
18. 完成品出炉よ,今日ちょっとちょっと焼焦し,でも味はまだよかったよ
便利な料理のヒント
時間充分ならば, Cranberryクッキー最好冷めて, 成形後は切片が良く見ること, 今日時間比較急,は直接 ⁇ 面杖上場した