黒芝麻 マーグリット

　　甘塩味味,独特の味味,奶香超濃超愛の一種クッキー,味味は甘塩な,濃濃な奶香の中にはまた少し少しの塩の味があり,奶香をより濃,酥脆脆脆,加えて黒芝麻まさしくは絶配 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
トウモロコシ粉 100g
熟卵黄 2個
無塩バター 100g
塩 1g
糖粉 60g
黒芝麻 10g

どのように作るか 黒芝麻 マーグリット

Steps 1 to 4

1. 熟卵黄過筛成細蓉

2. 軟化したバターを加糖粉で電蛋打機で発送して色が淡くなり,軽や羽毛状

3. トウモロコシ starch と低筋小麦粉を事前に混合均等,筛中粉,添加塩 . 黒セサミと卵黄蓉

4. ラバーの刮刀で粉末とバターを充分圧縮均等に团にし,保鮮袋に置いて冷蔵約30分

Steps 5 to 8

5. 冷蔵したできた面粉を取り出し,分割して10グラムそれぞれ小量子,磨き球状に,整然と配置して焼盤に置き,大指で一つ一つ . 扁で,それを自然裂紋出現させる

6. オーブン予熱170度,中層,焼製16分, . 辺微微焦黄即可

7. 出炉 .

8. 出炉 .