あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 150g
バター 100g
卵黄 1個
糖粉 40g
抹茶粉 3g
黒セサミ適量

どのように作るか 抹茶萌 rabbit クッキー

Steps 1 to 4

1. 準備済みすべての材料 .

2. バター室温軟化加糖粉手動打至滑滑 .

3. そして卵黄を混合均等 .

4. 加入筛れた低筋粉粉,切 stir 均等,混合成团 .

Steps 5 to 8

5. 良い揉麦粉平 を 二 份 に 分け, その 一つ に 添加抹茶粉揉均 .

6. 揉めた良い 2 個の面粉 .

7. 原味面粉を2 20g と1 132g に分け,2 20g はウサギウサギの耳,132g はウサギの顔 .

8. 抹茶面粉 . 成20cm*20cmの正方形 .

Steps 9 to 12

9. 原味面粉はロール図のような形状に (すべて20cm長,20gは扁扁の条形,132gは円形) その後置冷蔵庫冷凍5-10分面粉が硬くなる .

10. 面粉完全に凍ってから組み立て始められる,まず抹茶面粉を1cm幅の3長い条切り出す .

11. 叠在円円うさぎ顔の中央 , その後空隙が生まないため , 包油紙 , 両面粉の間を手で圧凝して平 . .

12. 抹茶面粉の両側側面に粘り兔兔耳を,再包油紙圧力平にする .

Steps 13 to 16

13. 切2枚 6mm幅の抹茶棒 .

14. ウサギウサギの耳の外側に貼 (しっかり耳根部を開始) ,再包油紙圧力平らにする .

15. 巻に残った抹茶面粉, あるいは包油紙圧力平にする, その後置冷蔵庫冷凍20分ほど .

16. 全体クッキー条凍固後,切成5mm幅の薄片 .

Steps 17 to 20

17. そして切った薄片を焼盤に置く .

18. 黒芝麻で目口から貼り,目は图里みたいに貼 . 八 . 字の形状は比較呆呆呆萌のる .

19. オーブン予熱170度焼20分ほど,焼いた7-8分後にゲイスチ紙を表面に色が深すぎ防止できる .

20. 出炉だ,僕ゲイス紙遅くなり,色も変わった .

Steps 21 to 24

21. かわいいよ .

22.

便利な料理のヒント

　　1.バターは必ず打ち上げない,手動打,滑滑って行ったよ,空に入れ入れない ⁇ 2.包油紙圧平空隙のステップ 心配省略しないで,油紙緊密貼り面粉,空泡は残さず,私は圧迫しなかった,出現した空泡 ⁇ 3.凍硬再切!もし一刀下去感じが足りない必再去凍!4.最好バターを使用,なぜ他の油で制作,整形して簡単破 ⁇ ⁇