秋の季節が狂気と長夢と目覚めた後悔を残した秋の物語はいつも死皮ライ顔の風を巻き 僕怠けて拾零幸で決して離れないの運命を持 私は楽しみ試して物語の断片を取り戻してあなたを見せる一片一片段段段漫漫ゆっくり...

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 60g
糖粉 50g
卵液 25g
低筋面粉120g
赤餅粉 5g
塩少々

どのように作るか 赤曲 Maple葉クッキー

Steps 1 to 4

1. バターを小塊に切室温下軟化 .

2. 加糖粉 . 塩,電蛋打機発送まで色が淡くな体積大きくなって乳霜状 .

3. 分々 さらに 卵液 搅和 .

4. 低筋面粉 . 赤曲粉混合筛入,充分搅拌 .

Steps 5 to 8

5. 握成面粉 ,包み保鮮膜 , 冷蔵庫に入れて冷蔵 1 時間 .

6. 冷凍した面粉を取り出して, . 成均一な薄片に,樹葉クッキー模具で樹葉形状を圧出,装飾葉柄 .

7. 烤盤に入れ,オーブン予熱160°,中層 . 焼き 20分 .

8. 室温 を 出 乾涼 は 食用 できる .

9.

便利な料理のヒント

　　赤曲粉は天然赤色素であり,南部焼肉または豆腐乳を作多く使用 ⁇ 赤曲は糊米で蒸製後接種赤曲菌種,発酵繁殖する,製品は発酵後暗赤色の糊米であり,粉 ⁇ された後紅曲粉となる ⁇