家には卵子がない,また赤ちゃんに可愛い小さなクッキーを午後茶に作りたい,そうしては淡クリームで代わるの!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦粉125g
バター 60g
糖粉 50g
淡クリーム25ミリリ
塩 5g
杏仁片 適量

どのように作るか カートーンクッキー

Steps 1 to 4

1. 必要な食材を準備! バター切小塊室温軟化,淡クリームを冷蔵庫から取り出し室温に戻して再用オー!

2. 卵打器でバターを . 拌して霜状に,その後砂粉を追加して剃刀で混ぜ均!

3. バターと砂粉混ぜ合成後に食塩を加えて引き続き剃刀で混ぜ!

4. 三分分淡クリーム追加,混ぜ均後次回追加,全て倒入するまで!

Steps 5 to 8

5. 淡クリーム混ぜ均後,倒入低筋粉粉粉,引き続き混ぜ!注意成形後剃刀で内向外から圧迫混ぜ,側混ぜ側回転混ぜ盆!

6. ほぼ こんなん に 搅拌 で はいい!

7. 模具上敷き保鮮膜,倒入り团!

8. 手掌で均等厚さ圧縮後に冷蔵庫に入れて冷蔵する一時間!

Steps 9 to 12

9. 一時間後 焼き垫の上撒ける粉!

10. 冷蔵室から取った面粉を面粉の上に置き, . 面杖で . 約5mmの厚さに!

11. . した面皮再模具に入れており,包み保鮮膜置いて冷蔵室に一時間!

12. 必要なカートン模具用意し,水沸かしてちょ!

Steps 13 to 16

13. 冷蔵室 の 面皮 を 取り出し , 押出 自分 好き の カートゥン形状 は いい! その後 予熱 し た オーブン 170度 に 入れて 15 分 焼 15 分 はいい!

14. 新鮮炉から小さなクッキー来ました...

便利な料理のヒント

　　淡クリームを冷蔵庫から取り出して室温に戻再用オー!