もう数日後は5.20だ,皆さんはありますか思いついて心愛する人親手に一つちょ心話表心意をする! 平淡無奇の日に色彩を添える?愛心淡クリームクッキークッキー,実際レシピと做法淡クリームクッキー奇大同小異,つまり挤法異,この愛心款クッキー,挤ってまだちょっと難しだ,心形大きさ不一,難しい対称,まだ勤加練習が必要啊!しかし,この款クッキー超おいしく,酥の渣落,入口香化,満口牛乳,というか絶対飽かない人!小友達!作ってああ!^_^

あなた に 必要 な 事柄

成分

無塩バター 130g
淡クリーム 100g
糖粉 55g
低筋小麦200g
塩 1g
ココ粉 5g

どのように作るか 愛心淡クリームクッキークッキー

Steps 1 to 4

1. バターを切片し,自然溶解;(手で押せる下で説明よよ!)

2. 軟化したバターを電卵打機で発送する;

3. 添加粉糖と塩発送に体積が大きくなり,色が白くな;

4. 三分淡クリームを加え,混ぜ均等;(電蛋打機で発送できないオー!手動混ぜ均等はいいよ! また一度に淡クリームを加えない,そう簡単油水分離)

Steps 5 to 8

5. 筛入低筋粉粉, 剃刀で切混合均等, ただ干粉がないならはいい.(不要転輪搅拌,また不要過度搅拌!) (低粉に5gココ粉をもう加えて一緒にこそチョコレートクッキー)

6. 混んだいい面糊;

7. まず . 花口を . 花袋に入れると,次に面糊を . 花袋に入れる;

8. 剃刀で面糊を前方押してちょ;

Steps 9 to 12

9. 焼盤の上に挤出大きさ均等の心形,

10. オーブン170度予熱5分,その後焼鍋に入れて,170度上下火焼18分はいい! (具体温度でも自分のオーブンの温度に従って適切に調節し,最後の数分は必見してオーブン,焼き過ぎないように)

11. 炉後の愛心淡クリームクッキークッキー,いいよね!^?_?^

12. 完成品!

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ バター油一定要充分軟化して再発発,さもなければ面糊は偏硬になり,比較難挤 ⁇ 2 ⁇ バター打ってはいけ,焼き時花紋消失につながる ⁇ 3 ⁇ 淡クリームを次々に加えなければならない,一度加えることはよく水油分離である ⁇ 4 ⁇ 最後の数分絶対見て点,クッキー簡単に焼糊にオー!