今はちょう桜の食べる季節で,作一枚クッキが桜を模して見える,とても可愛い

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 11g
バター 50g
卵 25g
糖粉 40g
チョコレート適量

どのように作るか 桜餅干

Steps 1 to 4

1. バター切小塊を柔らかめる

2. 卵打機で均衡し,その後砂粉中に追加再均衡

3. 卵液を3回分バターの中に追加し,毎回卵とバターが十分混合させ次回追加する

4. 筛入低筋粉粉 .

Steps 5 to 8

5. 揉めて光滑な团に,冷蔵庫に置いて冷凍一刻

6. 面粉を . を取り一枚の面皮にし,その後クッキー模具で形状を圧出

7. 圧した生塊は汚れない焼盤に置き,予熱したオーブンの160度,15分ほど置く

8. 熱隔水融解赤と黒チョコレート

Steps 9 to 12

9. を焼いたクッキーを冷やさせる後,チョコレートで飾り桜色に

10. 乾燥は完了