あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 125g
糖粉100
卵 30ミリリ
ランベリー 50g
低筋面粉230g

どのように作るか Cranberry クッキー

Steps 1 to 4

1. バター前提軟化

2. バター軟化後,砂粉を加え,混ぜ合わせ均等,必要なく打發 .

3. 追加全卵液 . 拌均等,提案3回分追加 (毎追加にはバターと卵液 . 拌均等待て次に追加する)

4. Cranberry 一頭比較大きく切割先が必要

Steps 5 to 8

5. 加 Cranberry 混合均等

6. 倒入低筋粉粉, . 拌無乾粉状態まで,面粉成

7. 保鮮膜で包む面粉,入れるクッキー模具里塑型,その後置く冷蔵庫冷凍一時間ほど (必ず冷凍する,さもなければ散ってしまい,切れないオー)

8. 約0.5cmの片に切る

Steps 9 to 12

9. 焼盤垫油紙,順に並べクッキー,オーブンの事前予熱,中層に入れて, 160度20-25分,焼くまで微金黄即可

10. これは成品図

便利な料理のヒント

　　1.好きな甘い場合は少しばかり砂粉を加える 2.砂粉と低筋粉粉は必ず事前に濾過して,粒子があることを避ける 3.各オーブンの温度は異なり,焼きながら必ず注意クッキーの上色程度,焼微金黄まではいい