Cranberry クッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉115g
バター 75g
白砂糖 60g
卵液 15ミリリ
ランベリー 35g

どのように作るか Cranberry クッキー

Steps 1 to 4

1. 室温軟化バター,手動で卵打機混ぜ,発送しない (夏一般放10分以上はいい,またマイクロ波炉で軟化を行う,化して液休しない,軟化程度は直接影響するクッキーの蘇脆程度)

2. successively追加糖 . 卵汁 . Cranberry . 低筋粉粉粉,各追加一種材料は . 拌均等してからまた一種材料を置き去る,しかし過度しない .

3. 混ぜた面粉丸成長条と保鮮膜で包みまして,冷蔵庫に置いて1時間ほど冷凍 .

4. オーブン 170度プレヒート十分 .

5. 冷凍済みした面粉を取り出し,ナイフで約厚さ0.7cmの簿片に切り,烤盤に載せオーブンに入れて焼き約20分,炉出後冷やしては食用可能,食らなくなったクッキーは密封箱に保存するべき .

6. 製品図

7. 製品図

便利な料理のヒント

　　バターの軟化状況に注意を,なぜなら直接影響するクッキーの酥脆の程度