レモンクッキー - 小清新がバターに出会うとき

2023-10-29 17:43:22クッキー

 

  ベーキング新人であるにもかかわらず , もう覚えていないクッキー焼いた回数が . バター を 主な 原材料 と する クッキー クッキー, 甘厚 な 口味 が 多くの 人 が 好む . しかし食べ長かったり , また感じ過ぎ甘っぱい . レモンの追加したあと , クッキーがだけ新鮮おいしいになり , もう一味ない味味 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 100g
低筋面粉120g
全卵液 30g
砂糖 15g
糖粉25g
塩 2g
レモンジュース 5g
レモン皮屑少量

どのように作るか レモンクッキー - 小清新がバターに出会うとき

Steps 1 to 4

1. バターを小塊に切る .

2. 室温 で 軟化 する .

3. (軟化は水に化しないオー,という柔軟なくなって綿花糖と同じ)

4. 電動卵打機でバターを発送まで蓬松,色はわずかに淡くなり紋路出現 .

Steps 5 to 8

5. 糖粉 . 砂糖 . 塩 を追加し,その後送り続け .

6. 全卵液に入れ,継続発送して均等混合 .

7. 少量のレモン皮屑添加,レモン汁に圧し,再び均等 . 拌 .

8. 低筋面粉を濾過し,バターに注ぎ,そしてゴム铲で均等 stirring .

9. 面糊 を . 花袋 に 入れる , 焼盤 の 中 で きれい な 花型 を 挤出 .

10. オーブン予熱二分 180度 , 上下焼二十分分 .

11. そして食べられるよ~このため小清新クッキーである,だから僕が選んだ可愛い明るい星星パターン,あなたもあなたが好きな . 花口を選ぶのよ!

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