レモンクッキー - 小清新がバターに出会うとき
2023-10-29 17:43:22クッキー
ベーキング新人であるにもかかわらず , もう覚えていないクッキー焼いた回数が . バター を 主な 原材料 と する クッキー クッキー, 甘厚 な 口味 が 多くの 人 が 好む . しかし食べ長かったり , また感じ過ぎ甘っぱい . レモンの追加したあと , クッキーがだけ新鮮おいしいになり , もう一味ない味味 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 100g低筋面粉120g全卵液 30g砂糖 15g糖粉25g塩 2gレモンジュース 5gレモン皮屑少量
どのように作るか レモンクッキー - 小清新がバターに出会うとき
Steps 1 to 4
1. バターを小塊に切る .
2. 室温 で 軟化 する .
3. (軟化は水に化しないオー,という柔軟なくなって綿花糖と同じ)
4. 電動卵打機でバターを発送まで蓬松,色はわずかに淡くなり紋路出現 .
Steps 5 to 8
5. 糖粉 . 砂糖 . 塩 を追加し,その後送り続け .
6. 全卵液に入れ,継続発送して均等混合 .
7. 少量のレモン皮屑添加,レモン汁に圧し,再び均等 . 拌 .
8. 低筋面粉を濾過し,バターに注ぎ,そしてゴム铲で均等 stirring .
9. 面糊 を . 花袋 に 入れる , 焼盤 の 中 で きれい な 花型 を 挤出 .
10. オーブン予熱二分 180度 , 上下焼二十分分 .
11. そして食べられるよ~このため小清新クッキーである,だから僕が選んだ可愛い明るい星星パターン,あなたもあなたが好きな . 花口を選ぶのよ!
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