ホイールクッキー
記憶の弧線はいつも運命の年輪で逆側転転習慣人が灯の下に座ってあなたのについての詩篇を読んで突然私の目の中に現れた . .....このクッキーだからこそそれを回転するの運命車輪クッキーと呼
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉260gバター135g糖粉80g卵液 45gソーダ粉 1/4 小匙ココ粉 8g
どのように作るか ホイールクッキー
Steps 1 to 4
1. 準備材料
2. バター溶水軟化後糖粉追加
3. 卵打機で色が淡くなるまで打
4. 分三次追加卵液続け発送して色が淡くなり,わずかに膨張
Steps 5 to 8
5. 筛入低筋粉粉とソーダ粉,ラバー刮刀で軽く . 拌
6. 再 手で軽く捏造して滑らかな面粉
7. 面粉を2/3と1/3二面粉に分ける
8. 大面粉を取加入ココ粉
Steps 9 to 12
9. 軽く均圧してココア面粉へ
10. 2/3 のココパースを取って円筒状に磨く
11. 冷蔵庫冷凍半時間取り出
12. 平均切割成6枚
Steps 13 to 16
13. 原味面粉を . 成薄片に,一根ココラ条包み牢
14. こう包い六条一組
15. 辺角料で根小長条擦
16. 小長条置中間,他の六根元に戻位置し,大きな円柱体を形成
Steps 17 to 20
17. 円柱体擦緊
18. 再 残りのココパースを . 開ける
19. 包んでその大円術体置冷蔵庫再冷凍半時間取り出
20. 取り出してナイフ均等に0.5CMくらいの薄片に切る
Steps 21 to 24
21. 排入油紙敷きの焼皿
22. 預熱好 170度のオーブンの中層上下火炊制約20分くらいでいい
23. 炉から出たばかりのクッキー,冷やした後放密封箱に保存
24. あなたの運命の車輪はどこですか?
便利な料理のヒント
この種類のクッキー用材簡単,以前の弥猴桃クッキー操作が少し難しくなり,同じくらい忍耐が必要だ,私はただ待てなく冷凍その時間早め取り出した切片だ,だからそんな工整ではない ⁇