二色花花クッキー
今日はこのクッキーは甥娘に贈るために作られ 意図的に美美の花の形状に作り ちょうど愛美の小さな女の子に贈る . 私 の 見方 で,ベーキング が 持 私 の 最も 直観 的 な 感じ は:幸福! 最終 完成品 は どうであれ, 自分 全身心的投入, 完成させる 各種 パン,ケーキ もしくは クッキー, この投入の過程こそが最も重要な . この瞬間の自分全身心のリラックス,非常に従容非常に自信で静か . 臭くて 烤箱 が 放出した その よう な 暖かく 香る 味 , ただ幸福 という 一つの言葉 が この瞬間の気分 を 表現できる . それが ベーキング が 私 に もたらす最大の 楽しみ .
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 50g砂糖 30g抹茶粉 5g香草粉適量全卵液 30g低粉120g泡立粉1/2 小匙
どのように作るか 二色花花クッキー
Steps 1 to 4
1. 準備材料 .
2. バター室温軟化,様々な食材重量 .
3. 軟化したバターが砂糖を加えて卵打機で打て白糖融解,バター体積が大きくな .
4. 分々全卵液追加,毎回は卵液とバター充分融合して次の度加える .
Steps 5 to 8
5. 打ち良いバター .
6. バター油 を平均 二 分 に 分ける .
7. 一 serving 中筛入少しい泡打粉と60g低粉,少しい香草粉 .
8. もう一 serving に 60g低粉と 5g抹茶粉,少しずつ泡打粉 . 追加
Steps 9 to 12
9. ナイフ掃除混ぜ均等 乾粉がないからは . 可
10. と成面粉, 保鮮膜で包んで冷蔵庫冷蔵に入れて20分 .
11. 面粉 を 一 取り出し , . に 0.4cm厚 の 大面片 .
12. 花柄 を 使って 花 の 輪郭 を 印刷 .
13. . 花口の覆面で花の円心を刻む .
14. 別の面粉を取って,前の一枚の面粉と同じ操作 .
15. 花 を 油紙敷き の 焼皿 に 移す .
16. 竹杖 で 花 の 花瓣 の 上 に 圧印 を .
17. 二色の円心調整を替え , 花の中間位置に置く .
18. 歯締の钝頭が花心部で均等に小点刺出 .
19. オーブン予熱160度,中下層15分,消火後さらに . 10分は . できる .
20.
便利な料理のヒント
1.仮面があまり染ければ保鮮膜の上に敷いて操作 ⁇