抹茶杏仁クッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 95g
糖粉 32g
細砂糖 18g
卵 25g
全卵液 10g
抹茶粉 5g
杏仁 1パック
無塩バター 65g

どのように作るか 抹茶杏仁クッキー

Steps 1 to 4

1. バターを切片し,室温下軟化バター .

2. 加えた混合砂粉と細砂糖 .

3. 用卵打機打って体積膨張し,色が淡くなった後,分2-3回追加卵液,毎卵液混合好して再度加え,および発送して体積膨張し,色が淡色 .

4. 入筛混合した抹茶粉と低筋粉粉 .

Steps 5 to 8

5. 掃刀で均等搅拌 .

6. 揉み成面粉 .

7. 焼盤敷焼皿紙 , 面粉を擦って一つの円形の小餅 .

8. 各個の小餅の上で手で押圧一粒の杏仁,杏仁と小餅接触場所に全卵液塗り .

9. オーブン予熱170度,中層上下焼20分ならいいし,自宅オーブンに応じて酌情調整できる .

10.