芝麻クッキー
とても 簡単 な クッキー , しかし 食べ上が素晴らしい味 あ , 午後茶は来数枚 クッキー 一杯コーヒよ .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋小麦粉180g糖粉 70g乳粉 20g黒白セサミ適量バター 80g卵 30g泡打粉 1g
どのように作るか 芝麻クッキー
Steps 1 to 4
1. 材料:低筋面粉180g,バター80g,糖粉70g,卵子30g,ミルク粉20g,泡打粉1g,黒白芝麻適量 .
2. 軟化したバター加糖粉 . 拌し均等 .
3. 卵打機 で 打ち一分 .
4. 三 分 卵液加え,先混ぜ合わせ均等 .
Steps 5 to 8
5. そして 卵打機 を使って継続発送してボリューム膨らみの状態 .
6. 倒入乳粉 . 拌均等 .
7. 低筋面粉と泡打粉を注ぎ . 拌均等 .
8. 材料を硅胶垫に置き,上に黒白芝麻撒き .
Steps 9 to 12
9. (量自分好きに) もし面粉が少し稀であるならば適量少し低粉を加えて入れる .
10. 手 で セサミ を 揉めて 入れ, その後 円柱形 に ロール .
11. 保鮮膜 で包んで , 冷蔵庫 に置いて冷凍 30 分 .
12. カットして厚さが同じぐらいの小さな円片 , 入れて . 紙が敷かれた焼盤に .
Steps 13 to 16
13. オーブンの中層に入れて .
14. オーブン 170度予熱 10分,上下管 170度 15分なら . 可
15. (温度は自宅オーブンの実際温度に基づいて適切に調節できる)
16. 炉 の 小クッキー .
17.
便利な料理のヒント
1.クッキーの薄厚もと温度時間上に関係あ , だからベーキング時ではまだもっと観てほしい , 避けて焼糊した ⁇ 2. 冷凍定型 時には時間容易すぎ長くない,あまり長言切らない,簡単切碎 ⁇