このブドウ乳酥は家族がとても好きな,作法は難しくない,また加えた乳粉,葡萄干食べ好きの友はぜひ試してみて,香り満ちオー

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦200g
葡萄干 80g
卵黄 3個
乳粉 15g
バター 80g
細砂糖 70g

どのように作るか ブドウ乳糊

Steps 1 to 4

1. 準備材料

2. バター室温柔化後 ,加えた細砂糖を卵打ち器で発送 ,まで体積膨松 ,色が淡くなる

3. 卵黄追加, . 拌 . 均等, . 拌後濃厚,膨らみの状態となる

4. 低筋面粉 . 乳粉混合过筛後,バター中に加え, . 拌均等

Steps 5 to 8

5. 葡萄干に入れ,混ぜ合わせ均等,揉めて一均一な面粉に (葡萄干は最好は水で泡入れ10分その後沥乾水分)

6. 面粉を案板に押圧平にし, . 面杖で . 面片に,ナイフで周囲に不規則な部分を切り,面片を整成長正方形にし,そしてナイフで小長方形に切

7. 切った小長方形面餅を焼皿に並べ,表面の上に刷一層散らした卵黄液

8. 烤盤を予熱したオーブンの中に入れて焼き,火を160度,下火140度焼いて30分ほど,表面が金黄色になればいい

Steps 9 to 12

9. 完成品出炉