ヘッセマルグリット
マーガレットクッキーの全称イタリアストレサに住むマーガレット小姐,それは長い間前に,あるケーキ職人が一人の小姐に恋をして,クッキーの作り中,心の中で静かに心の中に彼の心中恋人の名前を唱え,自分の手印をクッキーの上に押し,そしてこの小姐の名前をこのデザートの名称として取ったと言われ . これがイタリアストレサの住むマーガレットさん小餅の由来である . このクッキーは後に人もと呼ばれ恋人の印記 . そんなロマンスの名前以外に ゼロ難易度も 作り続けたそれが風靡重要な理由 . たぶあなたが私と同じように何度やったことがある . その口感は本当にあなたを忘れられない,今回私は赤ちゃんと一緒に作ったこの道をマーガレット . 方子基本変わらず,糖粉用量が減り,塩量と海苔が増え,全体は塩味 . 甘食べ嫌い の親たち , 試してみてもいい .
あなた に 必要 な 事柄
成分
熟卵黄 2個低筋面粉 100gトウモロコシ粉 80gバター 90g塩 5g糖粉 30g海苔少量
どのように作るか ヘッセマルグリット
Steps 1 to 4
1. 卵が煮熟した後 卵黄部分を取り出して 卵黄を筛網を通して 細末状とする;
2. 準備準備他の食材,海苔切りを小碎片に,用意待;バターと糖粉混合発散,色がわずかに淡くなるまで;
3. 加入筛過した卵黄末, . 拌均等;筛入低筋面粉とトウモロコシ淀粉,手で揉め面粉に;
4. 大面粉を,磨いて均一な小円球となり,置き上に敷き油紙の焼盤に;
Steps 5 to 8
5. 親指で圧力中間部分,辺りは自然破裂する; 全圧好,オーブン予熱後,オーブンに入れては . 可
6.
便利な料理のヒント
1 ⁇ いつもの多く食べ甘味クッキー,久しも少し濃く, マーグリットを作って咸味なり, 中には海苔も加え,それを栄養多様化 ⁇ 海苔適量は赤ちゃんに食べることができますが,よく食べない,その中に塩分が高すぎ,食べてから及时に水を飲む;2 ⁇ 私も土豆淀粉を使ってトウモロコシ淀粉に代わって試してみました,トウモロコシ淀粉作られた成品はトウモロコシ淀粉の味感がもっときつく,脆性がトウモロコシ淀粉より劣る;3 ⁇ これは1つとても子供と一緒に遊び合うのに適した甘心,丸球擦るとき,擦れる大きい,2種類,子供 ⁇ 小,大母 ⁇ 程度,親子間の相互作用を増加;4 ⁇ 親指押圧クッキー時,頑張り均等見,そうすれば裂紋均等になり,成品 ⁇