皆,久しぶりに会い~久し前にした,ずっとアップロードしていなかった,お先生の通りにした一枚ソフトクッキー~成功~相当褒め~

あなた に 必要 な 事柄

成分

バナナ 120g
低筋面粉 100g
バター 60g
細砂糖 35g
ラム酒 15ミリリ
卵黄 1個
小ソーダ1/4小匙

どのように作るか バナナソフトクッキー

Steps 1 to 4

1. 先 バナナ を泥 に する .

2. バナナ泥中火を沸騰させ,加熱過程で絶えず搅拌し,沸騰後火を転小し,引き続き煮煮一瞬,泥濃縮して酱に,呈褐色,冷却備用 .

3. バターを小塊に切り,軟化後砂糖を加え,電動卵打ち機で1分発送 .

4. 卵黄加入,続け発信30秒 .

Steps 5 to 8

5. 冷やしたバナナ酱を加え, . 拌均等,呈泡松状 .

6. ラム酒に注ぐ , 混ぜする必要 .

7. 低筋粉粉と小ソダ混合してから筛入バター混合物の中 .

8. 掃刀で均等搅拌 .

Steps 9 to 12

9. よく面包 . , 冷蔵庫に入れて冷蔵してちょ , 面包が硬くならない粘手後 , 作って自分の好きな形状に , 冷凍室に入れて冷凍硬くな .

10. 粉塊を取り出し,切成均一な片 .

11. 預熱したオーブンに入れて , 上下火 , 150 °C , 10 12 分 .

12. 焼まで表面金黄色, オーブンの温度は自分のオーブンの実際温度に基づいて決まる!

Steps 13 to 16

13. よい~濃濃バナ味のソフトクッキーなら完了だ~

14. 冷やした後 ,楽しめられるよ~

15. もし食べる前にマイクロ波炉に入れて加熱十数秒すると,口味はもっと柔らかくなる . ~27 試してない,君の先生の言う~嘻嘻~みんな試してみて . ~~いいよ~お食欲いいよ~次回会い~~~