あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉120g
糖粉 40g
ココ粉 2 小匙
バター 60g
卵汁 18g
抹茶粉 2 小匙

どのように作るか 小熊猫クッキー

Steps 1 to 4

1. すべての原料準備齐

2. 低筋面粉と糖粉を筛を通して盆に置き,バターを入れる,手でバターを加えた面粉を引っ引っ . めてパンパン屑装

3. 卵汁追加,手で取り面と吸团成

4. バター油面粉を120g . 80g . 30gの3つの面粉に分ける

Steps 5 to 8

5. この3つの面粉それぞれに2小匙抹茶粉 . 5g低筋面粉 . 2小匙ココ粉;团成面粉

6. ココ面粉を5つに分け, 一つは3g鼻に, 二つは6g目に, 二つは7.5g耳に

7. 称取一枚25gの原味面粉, 手掌心で磨成長約18cmの円柱状, 手掌で下に向かわずかに押平成面餅状

8. 3gココ面粉磨丸を置き上段圧した面餅の上に置く

Steps 9 to 12

9. 称10g原味面図を取,擦円圧平して完全に鼻の上に覆う

10. 次々に2枚それぞれ重さ6gのココア面粉を丸条に少しずつ押平して それぞれ鼻の両端に目として置く

11. 残りのすべての原味面粉を圧扁してから完全に覆い図10の面粉

12. 再に 2 個 7.5g のココパース揉円成長棒を順番にパース両端に耳を作りに置く

Steps 13 to 16

13. 称 12.5g の抹茶面粉を取,磨円圧成長方面状条状, 両耳の間に配置する

14. 残りのすべての抹茶面粉を完全に包み込んで図 13 の面粉

15. 冷凍室置き冷凍20分後 凍硬した面包を0.5センチの厚さに切る

16. カットしたクッキーを敷きテン紙の焼盤に置き,オーブン予熱165度,オーブン中層,焼製15分はいい

Steps 17 to 20

17. 完成品