ソーダビスキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 150g
酵母 1.5g
小ソダ 2g
水または牛乳 70g
塩少々
無塩バター 30g

どのように作るか ソーダビスキー

Steps 1 to 4

1. 酵母を暖水に置く;

2. 酵母水と面 . ソダ打 . 塩を混合して,揉めて面粉;

3. バターを加え,引き続き磨き滑らかに;

4. 面粉を . 開き,印印模具で花形を印刷する;

5. 焼盤敷油紙,クッキーを並べ並べ,小フォークでいくつかの小穴突き出す;

6. ブラッシュ少々塩水 (または噴水撒塩,私は個人的にはこの方法がより好ましい,ブラッシュ上の水が少し多く,結果クッキー焼出が鼓する);

7. オーブンの中層 ,190度 15分 .

8.