特コーヒ濃小丸餅
2023-10-29 17:38:20クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
コーヒー粉 (純) 15g低粉130g乳粉 15g砂糖 40グラム適量バター 35g適量牛乳 40g適量卵黄 1 個適量
どのように作るか 特コーヒ濃小丸餅
Steps 1 to 4
1. バター中の加糖入マイクロ波炉融解 .
2. (中火2分半分)
3. 卵黄 1 個混ぜ均衡 .
4. 加入 40g牛乳 . 拌均等 .
Steps 5 to 8
5. 乳粉 15g とコーヒ粉 15g を追加 引き続き混ぜ均等 .
6. 130g低筋面粉を追加し,すべての原料を混ぜ合わせ均等になってより湿った面粉となる .
7. 取 10g 面粉团 に 小球状 , 排入 敷き 高温垫 の 烤盤 に , そして 指で わずかに圧縮 , 円形小餅胚 .
8. オーブン予熱180度,中層上下火15分ほど .
9.
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