棋格クッキー
2023-10-29 17:38:14クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉100gバター 60g起油 10g卵黄一糖粉 50gココ粉 10g
どのように作るか 棋格クッキー
Steps 1 to 4
1. バターと起酥油室温軟化後卵打機で発送
2. 打ち終わったバターの中に糖粉追加続け打,その後卵黄に入れて,卵黄油を打吸後倒入粉,手で面と同様に柔らか滑らかな面粉,柔ら後包に保鮮膜待用・・・
3. その後可面和のステップと材料総量と原味面粉と同じ,ただ面粉は90g加 10gのココ粉ならいい
4. そして二丸面 . を二方形にし,中間刷て卵清して,自分整理して形状
Steps 5 to 8
5. を整理した面刀で写真のような線状切り, 二本を色を隔ててから刷卵清固定, その後整形, 冷蔵庫に置いて冷凍しておいて, 十分すれば
6. 冷凍した面食を薄厚均一な薄片に切り,焼盤に油紙を敷いて,170度上下火で20分焼ければいい ...
7. 出炉
8. 出炉準備に桌 . ... 私のベビー女女に... (^o^)
9. テーブル . ...私のベビー娘娘に... (^o^)
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