チョコレート形状クッキー

　　私はいつもクッキーのレシピを見つけ 制作が簡単 油を発せなく しかも香酥の口感を持つことができながらも 可愛い形状を維持でき 焼き上げの過程で膨張しない . 多くの試 を通過し , ようやく 手つかってこのレシピ . ここでは特に家族の大いなる支援ありがとう,私の探索の路上で,試験品が硬いか柔い . が脆いか酥いか . 外形が美しいか醜いか,いずれ统照収 . ,消滅きれい!

あなた に 必要 な 事柄

成分

ココ粉24g
低筋小麦200g
卵 1個 50g
細砂糖80g
バター 90g
小ソーダ1/4小匙

どのように作るか チョコレート形状クッキー

1. バターと細砂糖一緒に隔水加熱して融解し,混合均等 .

2. 筷子 で 行 で , 送打 ない .

3. 分々加えて散らした卵を並べ . 拌し,毎回は卵とバターが完全に融合させてさらに次回加える .

4. ココ粉筛過し , バター糊を加え , 混ぜ合わせ均等 .

5. 低筋粉粉と小ソーダ混合後,筛入バター糊, . 拌均等 .

6. 団塊に, . 面杖で . 厚0.5センチの面片に .

7. 模具で形状を切り,フルーツナイフで手伝って慎重に挙げクッキー,焼盤に入れて .

8. オーブンの上下火170度予熱5分,烤盤を中層に入れて,焼 12分ほど,クッキー香りが漂出する,押上してまだ少し柔らかから .

9. 冷却後硬くなる .

10. 炉内冷却,密封保存 .

11.