ドレスクッキー
2023-10-29 17:36:01クッキー
用の緑野魔法使いoliviaの方子
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉110gバター 50g牛乳チョコレート 200g卵 25g糖粉 40g塩一小匙
どのように作るか ドレスクッキー
Steps 1 to 4
1. バター室温軟化,砂粉と塩を加え,卵打機で打って均等に,必要なく発送
2. 三分卵液追加し , 卵打ち混器で打均等 .
3. 各回は卵とバターを完全に融合させてから次回加える
4. 筛入低筋粉粉,ゴム刮刀で . 拌均等
Steps 5 to 8
5. 面粉を案板に置いて . 厚さ約0.3cmの薄片にし,模具で心型面皮を切り
6. オーブン予熱後 175度,焼 15分,再び200度に調整し,焼 5分,クッキーの表面が微金黄色になるまで
7. チョコレートを . 花袋に入れ,隔水加熱してチョコレートが完全に溶解するまで
8. . 花袋 前端 を 一小口 切 て,それ から 自分 希望 の パターン 描再 クッキー に はい
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