花チョコレート酥餅

2023-10-29 17:34:56クッキー

 

  最近 チョコレート食べ好きで,前数日 PH の本を翻して,このクッキーはファフナを使って作られている,ちょうど家に屯たくさん,決定してみる . 焼製 時 満屋 の チョコ 味 香られて幸せ余りなくなった . 好きチョコの友試してみて . 明日 この を好友 に 送って 信じ 彼女は好きになる .

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 55g
ファフナ 70% ダークチョコレート 55g
白砂糖 20g
黄砂糖 45g
海塩 2g
高粉15g
低粉50g
小ソダ 2g
ココ粉 10g
香草精 1g

どのように作るか 花チョコレート酥餅

Steps 1 to 4

1. バター混至乳霜状

2. 加入砂糖 . 香草精混合均

3. 吸搅

4. 加筛した粉類,先を剃刀でほぼ無乾粉まで混ぜ

Steps 5 to 8

5. 再改用刮板混均

6. チョコ碎を加え,引き続き剃刀で混ぜ均

7. 作面团形に 冷蔵庫に冷蔵1-2時間 (原方形形成直径2cmの円柱形)

8. 冷凍後切片 , 1cm厚さ

Steps 9 to 12

9. オーブン予熱160度 , 各クッキー間十分距離を残す .

10. 入炉 , 中層 160度 , 12分 , 過度焼きはしてはいけない .

11. ウ漆麻黒一 . , 焼とき特別香 .

12. 口感とオレオ sanki

便利な料理のヒント

  1 ⁇ バター 前期 軟化, 今 は 冬 です, 私は オーブン を 低温 発酵 モード に し, バター を 入れ て 軟化 ⁇ 2 ⁇ 海塩粉 ⁇ ⁇ チョコレート切断 ⁇ 粉粉類混合過筛 ⁇

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