花チョコレート酥餅
2023-10-29 17:34:56クッキー
最近 チョコレート食べ好きで,前数日 PH の本を翻して,このクッキーはファフナを使って作られている,ちょうど家に屯たくさん,決定してみる . 焼製 時 満屋 の チョコ 味 香られて幸せ余りなくなった . 好きチョコの友試してみて . 明日 この を好友 に 送って 信じ 彼女は好きになる .
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 55gファフナ 70% ダークチョコレート 55g白砂糖 20g黄砂糖 45g海塩 2g高粉15g低粉50g小ソダ 2gココ粉 10g香草精 1g
どのように作るか 花チョコレート酥餅
Steps 1 to 4
1. バター混至乳霜状
2. 加入砂糖 . 香草精混合均
3. 吸搅
4. 加筛した粉類,先を剃刀でほぼ無乾粉まで混ぜ
Steps 5 to 8
5. 再改用刮板混均
6. チョコ碎を加え,引き続き剃刀で混ぜ均
7. 作面团形に 冷蔵庫に冷蔵1-2時間 (原方形形成直径2cmの円柱形)
8. 冷凍後切片 , 1cm厚さ
Steps 9 to 12
9. オーブン予熱160度 , 各クッキー間十分距離を残す .
10. 入炉 , 中層 160度 , 12分 , 過度焼きはしてはいけない .
11. ウ漆麻黒一 . , 焼とき特別香 .
12. 口感とオレオ sanki
便利な料理のヒント
1 ⁇ バター 前期 軟化, 今 は 冬 です, 私は オーブン を 低温 発酵 モード に し, バター を 入れ て 軟化 ⁇ 2 ⁇ 海塩粉 ⁇ ⁇ チョコレート切断 ⁇ 粉粉類混合過筛 ⁇
同じようなレシピ