純素三味萌クッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

ココ 油 60g
塩 1/4茶匙 (1.25ミリリ)
龙舌蘭糖浆 60g
小ソーダ1/4茶匙
全麦粉 100g
宇治抹茶1/2茶匙
甜菜根粉1/2茶匙
レモンジュース1/4茶匙
姜粉 1/4茶匙
肉桂粉 1/4茶匙
アメリカ大杏仁適量
開心果適量
小核桃仁 50g

どのように作るか 純素三味萌クッキー

Steps 1 to 4

1. 椰油は蛮硬だから,まずオーブンの発酵档温まで表面油滑始融解する様子を取出,加えて塩を卵打機で打滑滑滑,必ず全て打均,小塊塊はない;打時気をつけ,左手で扶持容器回転,油渣スプレーを避ける.

2. 加糖浆を剃刀で混合均;

3. 麦粉 . 小 soda 混ぜ均,過筛;注入糖浆椰油に,剃刀で混ぜ均;

4. 面粉を三份分,それぞれ加えて抹茶 . 姜粉肉桂粉 . 甜菜根粉レモン汁,手で迅速擦吸して高温度粘手を避ける; 冷凍室に凍結固める;

Steps 5 to 8

5. 麦粉を保鮮膜で包み出し, . 麦杖で5 . 6mmの厚さに . ,押して果粒,模具で圧出形状,刮板で迅速に取り出クッキー入焼垫紙の焼盤に助け;麦粉が粘柔くなれば,輪替え麦粉を冷凍固固化再操作へ;

6. オーブン予熱180度,焼盤に入り,上下温度制再旋170度(なぜ高10度くらい)に,選択上下立体熱風循環焼き;時間旋が13分まで;

7. 時間過ぎ後 , 用焼盤ハンドルで焼盤を取り出 , クッキー少し涼移動して焼ネットに乾冷至酥密封収納は可 .

8.