マーガレットクッキー
2023-10-29 17:33:42クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 100gトウモロコシ粉 100gバター 100g白砂糖 40g熟卵黄 2個塩 1 小匙
どのように作るか マーガレットクッキー
Steps 1 to 4
1. 準備材料 .
2. バター室温軟化,加白糖打発,変の膨張 .
3. 卵子煮熟去タン備用,筛網で粉 . .
4. 卵黄をバターの中に入れて . 拌均等 .
Steps 5 to 8
5. トウモロコシ starch と面粉を混合過筛, バターと一緒に混ぜ吸って粒子がない .
6. 揉んで滑らか,团成面粉,包み保鮮膜に入れて冷蔵庫冷蔵 1時間ほど .
7. 取り出した後 称15g一面粉,磨いて小円球に .
8. 焼皿 に 入れて , 指で押して .
Steps 9 to 12
9. オーブン予熱170度 , 15分くらいなら . して .
10.
便利な料理のヒント
冷蔵した後の面粉はもっと乾硬し, 親指で押すときもっと簡単に花開き美しい裂痕 ⁇ 条件がない場合,また冷蔵しないことも ⁇
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