二色熊猫クッキー と ドヤ A夢クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 60g糖粉 60g卵液 25g低粉A80g低粉B75gココ粉 5g
どのように作るか 二色熊猫クッキー と ドヤ A夢クッキー
Steps 1 to 4
1. バター室温柔化後,軽く散らす 2.加糖粉,搅拌搅拌均等 3.分2-3回全卵液追加,毎に吸収済み後再び次の回追加 4.ヒットバターわずかに緩めればいい,必要なくふわふわ白发する5.バターを平均に2份に分割,方子上の量ごと約72G6.AとBの粉を濾過してから,それぞれバターと混合 7.面粉を磨光してから新鮮保袋に入包,滑り箱冷蔵庫30分以上保存
2. 面粉を冷蔵庫から取り出し,上下各垫一枚保鮮膜, . 成面片 2.用切模切出形状,および拼装 3.パンダルのクッキー用ココ面切出身体,原色面切円形顔と身体上の装飾および圧出表情,表情模具点塗面粉がより良い操作 .
3. 4.ドラえA夢クッキーは必要に一大号一中号 . 花口と中号円口花口 .
4. 大号花口底部を1ココ大円切り,中号花口底部を1原色の中円切,円口切2小円当眼5.如左下図のように拼合,および捏一小円球当鼻子
5. 焼き終わる冷却後 チョコレートで描きドヤA夢の表情
便利な料理のヒント
tips:1.バター過度松散一方では操作難しさを増やすだろう,二方クッキーは焼製過程で容易膨張変形 ⁇ 2.粉粉を混合するとき, 削刀で砂状に混ぜは手で揉んだ必要があり, 粉末揉均が即可, 過度揉む必要はないため筋影響味感 ⁇ 3. 夏面板が悪い操作なら, ⁇ いい後, 印刷模後別にそれを再冷蔵する一会はいい ⁇ 冬は切切クッキーを作る黄金シーズンで,夏は挤花クッキーを作るのでは,僕ら作焼きも天時順応しようハ,できる事半功倍の効果