電鐘餅 - き脆小クッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 80g
面粉 80g
淀粉 80g
熟卵黄 2個
白砂糖 30g
赤砂糖 30g
塩 2g

どのように作るか 電鐘餅 - き脆小クッキー

Steps 1 to 4

1. バター 砂糖 塩 隔水 溶解 少し 発散

2. 面粉淀粉過濾加えバターに

3. 二 熟卵黄粉碎 过筛 加入材料 に

4. 混成面粉を置き 十分大きな片の保鮮膜に包み . 成 2mm厚の面皮に 冷蔵庫に入れて半時間冷蔵

5. 面皮を取り出し 模具で切好 電餅ベル敷き锡紙予熱 1分後 ビスケットに入れて 小火 9分はいい