好き抹茶小清新味 , 加えて椰蓉香りが溢溢 . その後も甘すぎる甘食を嫌い,そうしてこの香らず飽きるクッキーが誕生した .

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 60g
糖粉40 (喜糖可加量) グ
卵黄一枚
低粉100g
抹茶粉 6g
椰粉 15g

どのように作るか 抹茶椰粉小餅

Steps 1 to 4

1. 先 バターを柔らかく .

2. (私は選ぶのは隔水軟化,暖水ならいい, 20°くらいで行って,边軟化边混ぜ) バター軟化後加糖粉打発 .

3. へ打好的バターに卵黄を加え , 打吸即 . 可

4. 加筛したの低粉,抹茶粉,椰蓉 .

5. 手で . 拌混合 (手法があまり重くない,クッキーの味感に影響する) 揉みおよび一面粉へ .

6. 良い揉麦套に保鮮袋を置いて冷凍室に15分 .

7. 麦粉鬆弛成形を操作に便利にする .

8. 麦粉を取り出し, . 麦杖で . 約2-3mmの厚さに . .

9. (実際厚さ任意,あまり薄クッキー簡単破) 用モデル押圧出形状置き焼盤に

10. オーブン予熱 5分 .

11. そして 5分焼ってokで! (僕は アンリー送った 家庭用型小オーバー,温度設定がない .

12. 自宅オーブンの自分ゆっくり琢磨は正し,時間は少追加点試試できる)

13. 面粉繰り返揉丸, . 平,押圧出型の工序 .

14. 焼いたクッキー冷却密封保存は行咯 .

15.