週末 時間 が ある 機会 で, ずっと 作りたいけど よく 忘れてした . Cranberry クッキー , 現在 この比例 (粉 . 卵 . 油 . 糖) 作り出したクッキーが一番食べたいオー~絶対みんな試してみる価値!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉230g
全卵液30ミリリ
バター 150g
糖粉 100g
Cranberry 乾 70g

どのように作るか Cranberry クッキー

Steps 1 to 4

1. バター切小塊室温下軟化,軟化の基準は簡単に押して指紋 .

2. 軟化したバターを電卵打機で散らす .

3. 三分添加糖粉,電動打卵搅拌機で均等に搅拌 (毎発動前に先少し搅拌し,糖粉散らす防止)

4. 全卵液追加, . 拌均等

Steps 5 to 8

5. 加 Cranberry 乾, ラバー剃刀で均等混合

6. 低筋粉を加え,ラバーの剃刀で混ぜ合わせるまである程度後,手で握握均等

7. クッキーペースト全部を一枚保鮮膜に置く

8. 生保膜で包みクッキー糊捏成長条状態に入れて . 紙包装箱に .

Steps 9 to 12

9. 蓋好 . 紙包装箱,4面をそれぞれ草板上で複数振動させ,整形したクッキー糊を箱とともに冷凍室に約1時間置く .

10. 冷凍したクッキー糊切片,一定要厚さ均等,そうでないと焼きとき, ある上色が深すぎ,またある上色がないだろう

11. 焼盤垫油紙置き切れたクッキー片,あまり密しない,クッキー焼き時は膨張し,あまり密容易に粘合

12. オーブン170度予熱5分,その後使用中層棚で,上下火170度焼 10分,その後上層に移り,再火150度焼 8分出炉 .

13. 気をつけるクッキーの上色まで焦糊は分分钟的事, Cranberryクッキーの厚さが異なる,成熟時間も異なる,迷信しない方子,自分もっと観察,上色合うと出炉できる .

14. 香噴噴!