あなた に 必要 な 事柄

成分

糖粉 35g
バター 60g
卵黄 1個
中筋粉粉85g
低筋面粉 40g
ストラベリー酱少しずつ
タン液少々
高筋粉粉少しずつ

どのように作るか ストラベリー酱クッキーと diy クリーム塔

Steps 1 to 4

1. 全ての材料,バター室温軟化

2. バター低速打均,注入すべての砂粉,先予 stir し,低速で発送して膨張

3. 約混合打ち出すこの程度まで

4. ゆゆ分けて倒入散らした卵液,ずっと発送均等

Steps 5 to 8

5. 筛入半混合した低筋面粉と中筋面粉, . 拌均等

6. そして筛入残りの粉粉混均

7. 面粉がよく乾く,この時は手で握捏成团に,その後包み保鮮膜置いて冷蔵庫冷蔵20minほど

8. . 面杖 . 約5mmの面板にして,その後模具で圧出形状

Steps 9 to 12

9. 半分圧花型,もう一半の花型中間圧一円口

10. オーブン事前予熱,中空のクッキー叠を実心的クッキーに置き,その後170°中層焼20minほど,その後移動して上層焼数分,クッキー上色が行き,取り出して冷やした後,は中間空心部分入れて果酱に入れることができる

11. 焼いてよ後 diy自分飾りできますオー

12. 残った辺角面片は無 . にしない,卵 . 模具を使い,面揉みしてから模具の中に圧圧卵 . 底の形状に,焼きよ冷却後,打ち点クリーム圧して,その後装飾は可

便利な料理のヒント

　　抓捏した面粉を冷蔵庫に入れてあまり長く冷蔵できない,そうしないと ⁇ 面時に簡単に裂け,気温と実際状況に基づいて調節