あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 100g
低筋粉 300g
糖粉 50g
細砂糖 50g
食塩 2g
全卵液 1個
牛乳 50g
食用油80g

どのように作るか チッチクッキー

Steps 1 to 4

1. 準備材料,バター切小塊温室軟化,使用吹風機加速軟化,卵子約一50gくらい,牛乳僕は使っている蒙牛純牛乳,油使っているはトウモロコシ油 .

2. 手動打卵機で圧圧バター,塊状がない,要全部糊状まで .

3. 添加砂糖粉,細砂糖,食塩,油,手動卵打機で混ぜて無粒子状 .

4. stirring well .

Steps 5 to 8

5. 分 2 回 卵液追加,毎回 . 拌均等してから再追加 .

6. 分 2 回 加牛乳 ,毎回 混ぜるように均等 .

7. 筛入低筋粉 , 用刮倒混ぜ .

8. 混ぜ白色低粉がないまで混ぜ,過度混ぜをしない .

Steps 9 to 12

9. 装入 . 花袋 .

10. 焼盤置油紙, . クッキー .

11. 追加できるチョコ豆 , 果酱などの装飾 .

12. オーブンの上下火170度予熱10分,烤盤をオーブンの中層に入れて,焼 10分 .

13. 注意, 同じ皿焼作時クッキーサイズ厚薄がよくほぼ,そうでないとあまり小さな簡単焦ってしまい,あまり厚い簡単に熟ない .

14.