あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦粉180g
トウモロコシ粉 180g
バター 100g
熟卵黄 2個
細糖粉 30g
塩 1g

どのように作るか マーガレット小クッキー

Steps 1 to 4

1. 二 熟卵黄 を 筛子 で 過筛 備用 する .

2. バター軟化加糖粉と塩打ち発, 私は隔水融化の, なぜ天寒室温融化時間があまり長 .

3. バター送ったまでこう,追加準備した卵黄 . 拌し均等 .

4. その後添加した筛の小麦とトウモロコシ淀粉,揉み成面粉 .

Steps 5 to 8

5. 友情 ヒント , 面粉が少し乾いた方が良い , さもなければ最終のクッキーがあまり緩やかになり ,容易に成形しない .

6. 揉み上げた面粉を冷蔵庫に置き半時間冷蔵 .

7. (俺なのは湿りすぎたばかり , 最後のクッキーがゆるく ,形悪い .

8. 食べ上が口感ゆる柔 .

9. ）

10. 半時間後 冷蔵庫 から 面粉 を 取り出し , 小さな 円形 に 揉み , その後 親指 で 直接 烤盤 に 押 , 自然 の 裂痕 が 形成 する べき (私 の 少し 7 湿 , だから 紋路 ない) .

11. 預熱したオーブンに入れて170度20分ほど,自己観察色少し金黄即可,冷却後烤盤から取り下げ .

12. 还是とても香濃いバター味, とは私この揉面時乾くほどない, だから少しの松, 作れるもっと ( . o . ) オー .

13. 希望 皆も好き .

14.

便利な料理のヒント

　　もし面混んだ後に面粉が乾かないと感じ,状況に応じて自分で面粉とトウモロコシ淀粉を追加,さもなければクッキーが太松で成形できなくなる ⁇