電鐘餅-焦糖クッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉 500g
白砂糖 50g
食用油またはバター 50g
ソーダ粉 1.5g
食塩 1g

どのように作るか 電鐘餅-焦糖クッキー

Steps 1 to 4

1. 白糖加水一緒に大火煮して,その後転小火煮成琥珀色の糖浆後閉火,加沸水迅速 . 拌均等,如図 .

2. 塩追加, . 拌均等 .

3. 冷やす後追加面粉 . ソーダ粉と成面粉,その後 . 面杖で . 薄餅に,模具で圧出パター .

4. 電鐘餅予熱後大餅鍵で焼製 .

5. 完成品,如図 .

6.