酸甜酥脆, 卵子を加えない, 有レモンの清爽香甜, 冬に食べた多くの良油脂, 一口レモンクッキー, 清爽清爽の味とてもおいしい啊~

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
糖粉 40g
バター 70g
新鮮レモンジュース 10ml
塩 1/4 小匙
レモン皮屑 1 小匙

どのように作るか レモンクッキー

Steps 1 to 4

1. 先 新鮮なレモン圧汁 を .

2. レモン皮 内側 の 白部分 を 掃除 し て 屑 に 切 .

3. 材料大合照

4. バター軟化後 , 糖粉 . 塩を鉢に注ぐ .

Steps 5 to 8

5. 軽く . 拌して糖粉とバターを混合均等に,レモン汁を加え,混合均等に,バターを発する必要はない

6. 低筋面粉を筛入バター

7. . に レモン皮屑 .

8. ゴム削刀で充分混ぜ吸って面粉へ

9. 面粉 を 手 で ロール 円形 に,油紙 に 置き,油紙 で 面粉 を 巻き上げ , 冷蔵庫 に 置き 1 時間 半 冷凍 し て 面粉 を 凍固く する まで .

10. 凍硬の面粉を取り出し,ナイフで薄片に切り,列に焼盤に,即入可予熱したオーブンの焼焼

11. 180度,中層,上下火,焼 15分ほど,自分のオーブンの脾気に適して時間の調整をすること .

12. クッキーの表面微金黄色が出炉可である

13. 完成して!