クリスマス近かった,作ったミニのジン餅屋,一頭小さい,手心に抱えられるあ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉125g
バター 25g
卵液 25g
糖粉 75g
赤糖 10g
熱水 20g
卵清 10g
彩色糖珠少々
ジンガー粉半小匙

どのように作るか ミニジンパイ屋

Steps 1 to 4

1. まず図面を描き,ジンケーキ家の各部品を切り離備用 .

2. バター室温軟化後加糖粉25g打ち白まで,分次加卵液,打ち均 .

3. 赤糖加20g熱水混ぜまで溶かし,乾冷 .

4. バター に 注ぎ , 混ぜ均 .

Steps 5 to 8

5. 筛入低粉,姜粉 .

6. と成面粉後保鮮膜で包み,冷蔵庫に置いて冷静緩和1時間 .

7. 裁一枚油紙, 冷蔵した面粉 . を0.3cm厚にし, 裁いた図紙を置き, 半はジンケーケー家に, 半は基盤に .

8. 過 . 部分を取り除いた後静置20分 .

Steps 9 to 12

9. フォーク で 小穴 を刺し , オーブンの中層 に置き , 上下火 , 170度 焼 15分 .

10. 焼けた面片放涼 .

11. 7g卵清加50g糖粉 . 拌し均等 .

12. 2杯子 で 支え て ,できます タン糖霜でジンケーケー屋貼りよ .

Steps 13 to 16

13. 姜餅屋主体粘合完了した後待タン糖霜凝固 .

14. ジン餅屋主体を底座に貼り,フェンスの上貼 .

15. 残りのタン糖クリーム加 3g 卵清打吸した後 . 花袋で屋根に押し,タン糖クリーム自然に流れ下せる .

16. 杖尖で少し水浸し,貼上彩色砂糖珠, 一粒の粘がジン餅屋上に飾飾 .

17. ジンケー屋準備しろ!

便利な料理のヒント

　　粘姜餅屋のタン糖クリームは粘稠くなくなる , だから 50g砂粉加 7g卵清 ⁇ 而装飾表面的タン糖霜は薄くなる , だから最後には3グラム卵清追加できます ⁇ 姜餅屋焼前に20分静置すること,このように焼いた面片が変形しやすくない ⁇