クリスマス小西餅

　　クリスマスはジンガーケーを作るはずだ,しかし小熊はジンガー味が好きで,そう交換してこの赤糖加チョコレートの味わい .

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 200g
低筋面粉 350g
糖粉 100g
赤糖 50g
卵 1個
核桃仁 75g
葡萄干 30g
焼き用チョコレート豆30g

どのように作るか クリスマス小西餅

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化,加糖粉,赤糖は吸収してわずかに膨張

2. 踏み . められたナッツ粒,切り . められた葡萄干と耐焼チョコレート豆を加え,引き続き混ぜ均

3. 筛中に粉,混ぜ乾粉ないまではいい,過度混ぜをしない

4. . 面杖で面粉を散らして5mm厚に,冷蔵庫に置いて硬くなるまで冷蔵,取り出してクッキーモデルで圧出形状

Steps 5 to 8

5. 排入烤盤,放入予熱よく170度オーブンの中層焼 15分ほど

6. クッキー炉出!

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 葡萄干最好切碎,さもないと焼き際膨張がクッキーの形状を破壊する ⁇ 2 ⁇ 砂糖量は自分の好みに応じて増減できる 3 ⁇ オーブンの下火温適切調整低,または見半程時火を切り,そうすればクッキー底はあまり焦らない ⁇