杏仁甘脆クッキー . 冬暖身

2023-10-29 16:31:16クッキー

 

  この小西餅はなかなか食べやすい,好きあなたは好き .

あなた に 必要 な 事柄

成分

綿砂糖80g
低筋面粉120g
卵 2個
バター 80g
乳粉 20g
淡クリーム適量
ピーナッツ油適量
杏仁適量
⁇ 花袋 1個
尖口 ⁇ 花口 1 個
吸油紙 3枚
泡打粉 0.5茶匙

どのように作るか 杏仁甘脆クッキー . 冬暖身

Steps 1 to 4

1. 準備食材と用品 .

2. バターをマイクロ波炉で30秒加熱 .

3. 砂糖すべてをバターに加え,杖子で均等に . 拌し,その後電動卵打ち機で30秒ほど迅速発散 .

4. 分两次追加全卵,それぞれ追加1全卵,その後迅速発送 .

Steps 5 to 8

5. 淡クリーム追加,発送均等 .

6. 濾入乳粉, 刮刀で少し上下切り混ぜ, その後電動混ぜ機で混ぜ均等 .

7. 筛入低筋粉と泡打粉 .

8. 剃刀で不規則な方向で切下巻均等,乾粉なしは . できる .

Steps 9 to 12

9. 面粉糊を . 花袋 に入れる ( . 花袋先を . 花口に入れる) .

10. 焼盤の上に敷き一層吸油紙 , その後塗り上一層花生油 .

11. 挤出クッキー塊,挤一輪半なら . いい .

12. 各クッキーブロックに上に一粒の杏仁を置く .

Steps 13 to 16

13. オーブン予熱後,上下火 180度,焼 20分 .

14. そして下火に,150度焼 15分 .

15. 期間人工変換焼盤位置 (私は一度に3盤に入れて一緒に焼) .

16. 焼いたクッキー , 涼させる (約 15 分はいい) , その後 封印袋 に 入れる , 再び ギフトボックス で 包む .

17.

便利な料理のヒント

  1 ⁇ バター最好 事前に 冷蔵庫 から 取り出し 室温 軟化 ⁇ もし 忘れ 前方軟化バター , 20 ~ 30 秒 微波炉 で 加熱することができます ⁇ 2 ⁇ 加えた泡打粉の面糊,焼くとき体積が大きくなる,だから挤餅干塊時は注意留空隙,餅干塊不適宜大きすぎ,一般挤出一輪から一輪半なら ⁇ 3 ⁇ クッキーゆっくり火焼,簡単焦ではない,比較干脆 ⁇ もし ⁇ 辺上色が深く,底部が熱を受け過大であることを示す場合,タイム調整焼盤位置に注意を ⁇

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