杏仁甘脆クッキー . 冬暖身
この小西餅はなかなか食べやすい,好きあなたは好き .
あなた に 必要 な 事柄
成分
綿砂糖80g低筋面粉120g卵 2個バター 80g乳粉 20g淡クリーム適量ピーナッツ油適量杏仁適量 ⁇ 花袋 1個尖口 ⁇ 花口 1 個吸油紙 3枚泡打粉 0.5茶匙
どのように作るか 杏仁甘脆クッキー . 冬暖身
Steps 1 to 4
1. 準備食材と用品 .
2. バターをマイクロ波炉で30秒加熱 .
3. 砂糖すべてをバターに加え,杖子で均等に . 拌し,その後電動卵打ち機で30秒ほど迅速発散 .
4. 分两次追加全卵,それぞれ追加1全卵,その後迅速発送 .
Steps 5 to 8
5. 淡クリーム追加,発送均等 .
6. 濾入乳粉, 刮刀で少し上下切り混ぜ, その後電動混ぜ機で混ぜ均等 .
7. 筛入低筋粉と泡打粉 .
8. 剃刀で不規則な方向で切下巻均等,乾粉なしは . できる .
Steps 9 to 12
9. 面粉糊を . 花袋 に入れる ( . 花袋先を . 花口に入れる) .
10. 焼盤の上に敷き一層吸油紙 , その後塗り上一層花生油 .
11. 挤出クッキー塊,挤一輪半なら . いい .
12. 各クッキーブロックに上に一粒の杏仁を置く .
Steps 13 to 16
13. オーブン予熱後,上下火 180度,焼 20分 .
14. そして下火に,150度焼 15分 .
15. 期間人工変換焼盤位置 (私は一度に3盤に入れて一緒に焼) .
16. 焼いたクッキー , 涼させる (約 15 分はいい) , その後 封印袋 に 入れる , 再び ギフトボックス で 包む .
17.
便利な料理のヒント
1 ⁇ バター最好 事前に 冷蔵庫 から 取り出し 室温 軟化 ⁇ もし 忘れ 前方軟化バター , 20 ~ 30 秒 微波炉 で 加熱することができます ⁇ 2 ⁇ 加えた泡打粉の面糊,焼くとき体積が大きくなる,だから挤餅干塊時は注意留空隙,餅干塊不適宜大きすぎ,一般挤出一輪から一輪半なら ⁇ 3 ⁇ クッキーゆっくり火焼,簡単焦ではない,比較干脆 ⁇ もし ⁇ 辺上色が深く,底部が熱を受け過大であることを示す場合,タイム調整焼盤位置に注意を ⁇