桃仁趣多多
2023-10-29 16:30:53クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
カリフォルニア ナッツ 40g低粉100g高粉50gバター 100g細砂糖 50g赤糖 50g卵 1個泡打粉 1g
どのように作るか 桃仁趣多多
Steps 1 to 4
1. 40g桃仁先オーブンで焼いてください , 乾冷後保鮮袋に入れて , 粉 . .
2. 注意温度制 して 桃仁焼糊をしてはいけ .
3. 私のオーブンは 150度を使って ,焼 5分 .
4. 桃仁を焼くとき, は軟化したバター,細砂糖,赤砂糖を一緒に . 拌均等 .
Steps 5 to 8
5. その後 二 から 三 分 さらに 散らした 卵液 , 毎回加卵液 は 必要 . 拌均等 .
6. バターを打ち送る必要がない,だから手動打卵器でできちゃう .
7. バターは必ず事前に軟化, 冬には簡単ではない室温軟化, 僕一般はマイクロ波炉最低温度でゆっくり軟化バター .
8. その後濾過した低粉 . 高粉と泡打粉を加え,粉 . したナッツ粒 に置く .
9. すべての材料,ラバー掃刀で均混合 .
10. と成面粉 .
11. 無用面揉 .
12. 面粉形成形できればいい .
13. 保鮮袋 に置いて , 15分ほど放置 .
14. 面粉 を 取り出し , 小量 に 分け , 再び 小球 に 揉む .
15. 各個 小球 ほぼ 大拇指大きさ吧 .
16. 大 より 小 より は 何 も 関係 ない .
17. また 小球 を 圧扁 , 指輪 で 中央 で 軽く 押し , 押出 小巣 を , 小巣 に 一粒 桃仁 を 入れる .
18. ここ に 入る桃仁 は 予め焼かない の ハ .
19.
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