感じ焼き本当に楽しく,とても達成感があり,簡単手に~ 勉強焼き,私は学ぶために,沢山銀を払える咯,よく望んで,ある日下職した,そして焼き学園を開いて,小児に簡単な焼きを作り,私の興味の道を続ける~

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 70g
卵3個
糖粉 55g

どのように作るか 無油超人指ピース

Steps 1 to 4

1. 準備食材 .

2. 卵黄入れ入碗に , 添加 20g糖粉 .

3. 手動打卵機 で . 拌して微微毛白 .

4. 筛入35g低筋粉,ラバー掃刀で混合均 . .

Steps 5 to 8

5. タン追加 35g糖粉発送へ硬質泡立 .

6. 半打发蛋白を卵黄糊に追加し,そして . 拌均等 .

7. 筛入残りの35g低筋粉, . 拌均等 .

8. 加入他の半打出タン .

Steps 9 to 12

9. 翻混合して均一な面糊 .

10. 装入 . 花袋 に .

11. . 花袋を一小口切り出し,焼盤にて約10cmの長条状面糊を挤出 .

12. オーブン予熱,上下火,170度,中層,焼 8~12分,消火後残熱再焼 3分 .

Steps 13 to 16

13. クッキー を 油吸紙 から 取り下げ , 涼させ .

14. 完成品図 .

15.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 一度にすべての粉を加えてはならない,そうしないと卵黄糊が難しい混ぜ開き ⁇ 2 ⁇ 分次タン追加は消泡を減らせ,同時にまた中和面糊の乾稀度できます ⁇ 3 ⁇ 混ぜ面糊を上下巻き混ぜなければならない,順時計または逆時計同じ方向混ぜない,タンパクが消泡 ⁇ 4 ⁇ この品クッキー,炉冷却後すぐに密封保存するべき,さもなければ潮に柔くなりやす ⁇ 5 ⁇ 冷蔵庫急凍するとクッキーは脆硬くなって食べやすくなります