あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
トウモロコシ粉 100g
糖粉 50g
塩 1g
熟卵黄 2個
バター 100g

どのように作るか マーガレットクッキー

Steps 1 to 4

1. 煮た熟した卵2-3個 (小さな用3個)

2. 要求に配備材料 .

3. 事前室温軟化バター (手で押して柔らかくなる可) +塩 +砂粉と共に卵打機で発送 .

4. バターは明らかに白くなり膨らみ状 .

Steps 5 to 8

5. 加筛過した卵黄 (卵黄を手で辺を辺で押) 混ぜ均等 .

6. 低粉とトウモロコシ淀粉を混合して少し 筛入バターに .

7. 面粉追加後 , 一回用手袋を持って , 手で握均し 握形形 .

8. この時あまり良く成形,根据バター油異なる成形も関係系,多分数塊できる .

Steps 9 to 12

9. 成形後表面滑ら .

10. 保鮮膜で包装して冷蔵庫冷蔵 に置いて30分 .

11. 取り出して小塊に分割,10gほど一揉均等,码に入焼盤に .

12. 出炉 の クッキー .

Steps 13 to 16

13. 分けたパン の 中間 で 大拇指 で押して , 面粉 自然 強 こんな 様子 に .

14. オーブンの中層,上下火180度,15分 .

15. マーガレットクッキー!