あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉150g
バター 30g
酵母 3g
ソーダ粉 1/4 小匙
白砂糖 8g
牛乳 60ミリリ
塩 1/4 小匙

どのように作るか 乳香ソーダクッキー

Steps 1 to 4

1. 酵母を加え 60ML温牛乳の中混ぜ合わせ

2. 面粉濾過,添加軟化したバター混合均

3. 分々追加溶けた乳液酵母水,揉め成面粉

4. 面粉弛緩30分

Steps 5 to 8

5. は良い面包 . 成長四角,折り折り折り折り,基礎パイ皮方法で制作を行う

6. 最後にそれを2mm厚い薄片に . り,フォークで上で均一に小穴刺

7. クッキーモデルを使って形を押出

8. 排入焼盤,暖かい場所に20-30分継続発酵,中層,180度,15分

Steps 9 to 12

9. 出炉冷待った後 ,チョコレート隔熱水融解 , 一歯栓を取り装飾に

10. 完成