秒得小児喜ぶ西瓜クッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉190g
バター 100g
糖粉 65g
タンパ液 35g
赤餅粉 2g
抹茶粉 2g
熟芝麻少しずつ

どのように作るか 秒得小児喜ぶ西瓜クッキー

Steps 1 to 4

1. バター切小塊室温柔化,加糖粉少し混ぜ合ってから卵打機で混ぜ均等,分々加タン液混ぜ均等,注意バターを打散しない .

2. 低粉筛入バター糊に,混ぜ合わせ均等 .

3. と良い面包を三つの面包に分け,それぞれ加紅曲粉,原色,もう一は加抹茶の,比例それぞれは赤:原色:緑=5:2:3,すなわち西瓜 . 部分紅面粉が195g+2g,原色面粉78g,西瓜皮部分緑面粉117g+2g抹茶粉 .

4. 西瓜部分赤面粉を磨成円筒形,包み保鮮膜後入れて保鮮膜の紙筒に入れ,二頭の保鮮膜を握り,用力二頭巻き,面粉が紙筒体を満たし,冷蔵庫冷凍定型に入れる;半時間後,赤面粉十分硬くなり,取り出し,原色面粉を . 成薄片, . 成して赤面粉の包みられるサイズの大きさ,表面刷一層卵液,薄;十分後,取り上げ良い冷凍緑面粉を,同じ方法で面粉を巻 . 成片 . , . 成して原色表面面粉のサイズを収めることができる,卵液一層,巻 . ,冷凍室冷凍包み入れる十分 .

Steps 5 to 8

5. 面包を取り出 . いナイフで面包を0.5センチ厚い切片に切り,セサミを軽く圧入パンの中に入れ,再び半分に切り開いて,完成!

6. オーブン5分事前に170度に予熱調整し,オーブンに入れて焼き焼き15分,後5時間注意火を少し下げ30度調整,色が深すぎないように!

7. 完璧出炉 .