チェダチーズクッキー

2023-10-29 16:18:26クッキー

 

  君のレシピ,塩の使い量が減り 4g減って 2g .

あなた に 必要 な 事柄

成分

チェダチーズ片 90g
バター 70g
糖粉 40g
塩 2g
全卵液 15ミリリ
低筋面粉135g
全卵液 (刷表面)少しずつ

どのように作るか チェダチーズクッキー

Steps 1 to 4

1. 準備材料

2. チーズ片表面少し粉末打,そのまま粘結しないで,叠い切片

3. 再改造刃切粒,装着备用

4. バター室温柔化よ,砂粉と塩に注ぐ

Steps 5 to 8

5. 卵打器で打って色が白くなり,体積膨張

6. 全卵液15ml追加, . 拌均等

7. 加切れた切タチーズ粒, . 拌均等

8. 筛入低筋粉粉

Steps 9 to 12

9. 手で混成团

10. 装入模具整形 , 冷蔵庫冷凍 1 時間

11. 切片を取り出し,オーブン 180度予熱

12. 排入焼盤, . 上卵汁

Steps 13 to 16

13. 預熱したオーブンに入れて165度焼 25分

14. 焼き良出炉

15. 完成品

16. 完成品

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