焦糖ミランクッキー - 消耗タンパク質良いレシピ

2023-10-29 16:18:20クッキー

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

クッキー部分:適量
無塩バター 58g
糖分 50g
タンパク 65 (約二卵のタンパク) グ
白醋小半スプ
低筋面粉69g
焦糖酱 即製の
家で他の酱に代わることができる

どのように作るか 焦糖ミランクッキー - 消耗タンパク質良いレシピ

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化と糖分充分発送

2. 加入部分卵清,継続配布均等

3. 分3-4回加卵清,発送要充分,加小半匙白醋へ卵清臭気

4. 筛入低筋粉粉

Steps 5 to 8

5. 混ぜ合わせ均等後 . 花袋に入れ,焼盤上で指クッキー状に圧迫 .

6. 良い距離を維持

7. 上管190,下管160,焼約13分,クッキー出現黄側は . から可 .

8. 取り出,涼させ

Steps 9 to 12

9. 冷やす後焦糖酱を塗り,もしソフトクッキーが好きなら,熱い焦糖酱を塗ることができる .

10. 私の塗ったのは冷い焦糖酱 .

11. 完成

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