焦糖ミランクッキー - 消耗タンパク質良いレシピ
2023-10-29 16:18:20クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
クッキー部分:適量無塩バター 58g糖分 50gタンパク 65 (約二卵のタンパク) グ白醋小半スプ低筋面粉69g焦糖酱 即製の 家で他の酱に代わることができる
どのように作るか 焦糖ミランクッキー - 消耗タンパク質良いレシピ
Steps 1 to 4
1. バター室温軟化と糖分充分発送
2. 加入部分卵清,継続配布均等
3. 分3-4回加卵清,発送要充分,加小半匙白醋へ卵清臭気
4. 筛入低筋粉粉
Steps 5 to 8
5. 混ぜ合わせ均等後 . 花袋に入れ,焼盤上で指クッキー状に圧迫 .
6. 良い距離を維持
7. 上管190,下管160,焼約13分,クッキー出現黄側は . から可 .
8. 取り出,涼させ
Steps 9 to 12
9. 冷やす後焦糖酱を塗り,もしソフトクッキーが好きなら,熱い焦糖酱を塗ることができる .
10. 私の塗ったのは冷い焦糖酱 .
11. 完成
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