マーガレットクッキー
2023-10-29 16:16:03クッキー
クッキー 私はほとんど作らず,感じ油多糖多粉粉多 , 体重減らしたい人である私には食べない . 前の娘誕生 わたしはいくつか作って甥の甥女に贈り 一致好評を受け .
あなた に 必要 な 事柄
成分
熟卵黄 2個バター 100g糖粉 40g低筋面粉 100gトウモロコシ粉 100g塩 1g
どのように作るか マーガレットクッキー
Steps 1 to 4
1. 卵煮 2 つ,煮少し年上,卵黄が粉粉になる才,筛よりいい .
2. 調理してすぐ冷水に注入浸す,熱さない後剥皮容易 .
3. タン食べて ^_^ 取卵黄, 手で圧圧卵黄濾過, 成卵黄泥 .
4. この色本当に柔らか ,よく見 .
Steps 5 to 8
5. バター室温軟化,加糖粉,塩,卵打ち器打発蓬松 .
6. 卵黄泥に入れ,混ぜ合わせ均等 .
7. トウモロコシ淀粉低筋粉粉混合し後に筛入バターに .
8. 揉み成面粉 , 放鮮保袋 , 冷蔵庫冷蔵して一時間 .
Steps 9 to 12
9. 焼皿敷油紙 . 紙でもできます .
10. 10g 一小团 取,磨円を置いて油紙敷きの烤盤 に .
11. 大拇指 で 圧力 , 自然 の 裂紋 を 形成 .
12. 170度 中層 15-20分 .
13. 辺り 微微 金黄 は いい .
14.
便利な料理のヒント
1. 卵が炊いてから, 冷水の中に浸かせるまで熱さない, 簡単に皮を取 ⁇ 2.硬さ少しの筛網で卵黄圧迫容易に破損筛網 ⁇
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